レンジで出来るイチゴジャム

実はレモンより100g当たりのビタミンC含有量が多いイチゴ。

美肌効果だけじゃなく、風邪予防にも良いと言われています。

美肌のため(?)にイチゴを買って帰ったのですが、荷物が多くてちょっと潰れてしまいました。(泣)

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潰れたイチゴどうしようかな・・・

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レンジでイチゴジャムの作り方

大昔に1度作ったことがあるイチゴジャム。

その時は鍋で作ったので、1時間ぐらいコトコト煮詰めて作りました。

イチゴジャムの作り方を検索すると、今はレンジですぐに出来るみたいです♪

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レンジで5分なら私にも出来るやん♪

①イチゴを洗いへたを取ります。

②耐熱容器にイチゴを入れ、さらにグラニュー糖をかけしばらくおきます。

グラニュー糖を控えめに入れました

③レモン汁を加えざっくりイチゴをつぶし、500Wのレンジで5分ぐらい。

ポッカレモンを振り入れました

④途中何度か止めて中身をかき混ぜました。

こんな風になったらレンジから出してかき混ぜました

⑤冷まして出来上がり♪

レンジで出来るイチゴジャム

料理が苦手な私でもすぐに出来たイチゴジャム♪

自分で作るので、砂糖を控えめにして作れましたよ。

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適当にグラニュー糖を入れて混ぜたら出来上がり♪

これぐらい簡単に出来ると、新たな簡単レシピにチャレンジしたくなります!!

次は何を作ろうかな~♪

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